Zwróć uwagę na składniki
W zdrowym żywieniu nie zawsze chodzi o to, żeby rezygnować ze smażonego kotleta na rzecz sałatki. Czasem wystarczy zwrócić uwagę na składniki używane w kuchni i niektóre z nich zamienić na zdrowsze. Dla przykładu popularna panierka kotleta schabowego nieodzownie kojarzy się z bułką tartą i jajkiem. A gdyby tak zamiast tartej bułki, która jest produktem wysokokalorycznym, do panierki kotleta dodać ziarna sezamu?
Zdrowych zamienników dla popularnych składników spożywczych jest cała masa, z czego wszystkie dostępne są w sklepach takich jak na przykład Kaufland. Zamiast cukru można używać miodu, ksylitolu, albo słodkiego soku z agawy. Zwykłą białą sól warto zamienić na sól himalajską. Zamiast śmietany lepiej sięgnąć po jogurt naturalny, a zamiast białego ryżu – ryż naturalny, albo kaszę gryczaną lub jaglaną.
Zakupy wszystkich tych produktów łatwiej zaplanować, znając aktualne promocje w pobliskich sklepach. Można się z nimi zapoznać w kategorii produkty spożywcze na Gazetkowo.pl.
Zamienniki wysokokalorycznych fast foodów
Najczęściej wybieranym jedzeniem typu fast food są frytki ziemniaczane smażone w oleju. Czym można zastąpić tak kultowe danie, które znają i uwielbiają już kilkuletnie dzieci? Frytki robi się nie tylko z ziemniaków, a ich alternatywne wersje okazują się znacznie zdrowsze. Można je zrobić z batatów, marchewki, selera, a nawet pietruszki.
Kto nie ma czasem ochoty na coś smażonego? Zamiast wybierać wysokokaloryczny ser albo tłuste mięso, warto spróbować smażonego tofu. To danie bardzo szybkie w przygotowaniu, a w dodatku bardzo smaczne.
Dobrą propozycją na sycący posiłek może być także zapiekanka. W zdrowej wersji zapiekanek poleca się wypełniać je warzywami, które z odrobiną sera nabiorą smaku podczas pieczenia.
Jakie napoje pić, a jakich unikać?
Często mówi się, że picie jest ważniejsze od jedzenia i rzeczywiście – podczas gdy bez posiłku da się wytrzymać nawet i kilka dni, odwodnienie dopada człowieka szybko i dotkliwie. Co należy pić, żeby być zdrowym? Przede wszystkim czystą wodę i to w dużych ilościach, sięgających w przypadku dobrze zbudowanych mężczyzn nawet 3 litrów dziennie. Pić można także świeżo wyciskane soki owocowe, ponieważ są pełne witamin.
Jakich napojów unikach? Przede wszystkim tych pełnych cukru, jak napoje energetyczne i inne słodzone gazowane. Wiele mówi się na temat szkodliwości kawy i herbaty, jednak w rozsądnych ilościach i bez dodatku cukru napoje te nie zagrażają zdrowiu.
Zdrowe przekąski zamiast słodyczy
Częstym i niestety niezdrowym nawykiem jest podjadanie pomiędzy posiłkami. Mało kto sięga wtedy po zdrowe przekąski – większość wybiera cukierki, czekoladę w różnej formie, albo słone chipsy ziemniaczane. Tymczasem są to produkty niezdrowe, pełne cukru i tłuszczu, w których nie znajdują się żadne wartościowe dla organizmu składniki.
Czy jest coś, co można podjadać bez wyrzutów sumienia? Dobrym wyborem są orzechy, które, choć mają trochę kalorii, zawierają także masę składników odżywczych. Sięgnąć można także po suszone lub świeże owoce, które swoim słodkim smakiem mogą pomóc pokonać ochotę na cukier. Do zdrowego podjadania nadaje się także jogurt naturalny, płatki owsiane i naturalne musli z owocami.
