Profesjonalna maszynka żeliwna do mielenia mięsa #32 firmy EDEL HOFF. Wymaga mocowania na stałe do blatu. Wykonana w całości żeliwna (odlew). Ta wersja maszynki przystosowana jest zarówno pod silnik elektryczny jak i do napędu ręcznego. Najważniejszą częścią maszynki jest doskonale dopasowana ślimacznica osadzona na łożysku, która wprawiona w powolny ruch obrotowy (napędzana ręcznie korbą/kołem lub za pomocą silnika) przesuwa kawałki mięsa w kierunku obracających się wraz ze ślimacznicą noży rozdrabniających mięso przeciskane przez tarczę z niewielkimi otworkami o ostrych krawędziach.
Maszynka zrobiona solidnie, jest funkcjonalna i łatwa w czyszczeniu. Wykonana w całości z odlewu żeliwnego, co zapewnia dużą trwałość i wytrzymałość. Maszynka przystosowana pod silnik elektryczny! Posiada łożysko na ślimaku. Może być napędzana na dwa sposoby przez dwa koła napędowe - duże przy maszynce o średnicy zewnętrznej Ø30cm lub małe koło pasowe na silnik Ø6cm.
Waga maszynki - ~11kg.
W komplecie:
Maszynka
2 x sitko (oczka 5,8mm)
1 x Nóż
3 lejki do produkcji kiełbasy 17, 20 i 22 mm
Koło pasowe Ø6cm na silnik
Koło pasowe będące jednocześnie korbą Ø30cm
