Witamina K2 MK-7, Liofilizowany ekstrakt z Natto, 200 g

Liofilizowany ekstrakt z Natto, Witamina K2 MK7 Dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii koncentracji metodą „na zimno” produkt zachowuje wszystkie właściwości świeżego Natto, łącznie z aktywnymi enzymami. Jednocześnie pozbawiony jest charakterystycznego nieprzyjemnego zapachu. Jedna porcja koncentratu odpowiada około sześciu porcjom świeżego Natto. Ojczyzną Natto jest Japonia, gdzie jest cenione za swe niezwykłe właściwości odżywcze. W szczególności wysoką zawartość witaminy K2, w jej rzadkiej wartościowej postaci MK7 oraz enzymu Nattokinaza, któremu Japończycy przypisują szczególne znaczenie. Ten potencjał odżywczy powstaje w wyniku fermentacji ziarna sojowego z użyciem bakterii Bacillus Subtilis. Dzięki ich aktywności struktura soi podlega przeobrażeniu do postaci o wysokiej biodostępności składników odżywczych. Witamina K jest również konieczna do zapewnienia funkcji białek (MGP – Matrix Gla Protein) wiążących i transportujących wapń do kości. Dzięki niej wapń pozyskiwany z pożywienia nie osadza się w naczyniach krwionośnych (prowadząc do zwapnienia), a jest transportowany bezpośrednio do kości. Z najnowszych badań wynika, że nie tylko odpowiedni poziom witaminy D3 oraz wystarczająca ilość wapnia w organizmie są warunkiem zdrowych i mocnych kości. Równie ważnym, a może i najważniejszym czynnikiem jest jego skierowanie do kości. Niedobór witaminy K można określić na podstawie długości krzepnięcia krwi. Wskaźnikiem niedoboru jest niski poziom karboksyosteokalcyny, który świadczy o niekorzystnym metabolizmie wapnia w układzie kostnym. Witamina K2 w postaci MK-7 – charakteryzuje się doskonałą wchłanialnością oraz zdolnością do akumulacji we krwi. Witamina K2 może być tworzona przez mikroorganizmy, między innymi przez bakterie naszej własnej flory jelitowej i może być przyswajana bezpośrednio przez komórki jelit. Jednak warunkiem jej wytwarzania są zdrowe jelita. W innym wypadku należy dostarczyć K2 MK-7 w optymalnej dawce, w postaci suplementu diety. W przypadku braku witaminy K2, białko (osteokalcyna) posiadające właściwości wiązania wapnia, staje się nieaktywne, w skutek czego procesy mineralizacji kości zostają zakłócone, a wapń zaczyna gromadzić się w naczyniach krwionośnych. Sposób przechowywania: po otwarciu przechowywać w lodówce. Sposób użycia: Jedna dzienna porcja sugerowana przez producenta to dwie czubate łyżeczki. Można spożywać je bezpośrednio jako chrupki bądź dodawać do jogurtu, maślanki, sałatek. UWAGA! Podczas spożywania natto należy przyjmować wystarczającą ilość płynów. Wartości odżywcze Liofilizowanego Ekstraktu Natto w 100 g   Nazwa składnika odżywczego   Zawartość w 100 g % realizacji referencyjnego dziennego spożycia Witaminy: cholina 228 mg - Vitamina C 52 mg 65 Vit B5 (kwas pantotenowy) 0,95 mg 15,8 Ryboflawina (wit B2) 0,76 54,3 Tiamina (wit. B1) 0,64 mg 58,2 Wit. B6 0,52 mg 37,1 Witamina K (Mk 7) 96,8 mcg 129 Kwas foliowy 32 mcg 16 Minerały: Potas 2916 mg 145,8 Wapń 868 mg 108,5 Fosfor 696 mg 99,4 Magnez 460 mg 122,7 Żelazo 34,4mg 245,7 Cynk 12,6 mg 121,2 Mangan 6,11 mg 305,6 Miedź 2,67mg 267 Selen 35,3 mcg 64,2       Wartość energetyczna 100 g 426 kcal / 1782 kJ   Białko 38,94 g   Węglowodany ogółem: w tym: Błonnik Cukry Skrobia Alkohole 28,68 g 11,88 g 8,78 g 8,02 g 0,00 g   Tłuszcze ogółem: w tym: Nasycone Jednonienasycone Wielonienasycone: w tym: Kwasy Omega 3 Kwasy Omega 6 22,44 g   3,52 g 5,28 g 13,64 g 2,27 g 11,37 g   ENZYMY: Nattokinaza 12 000 FU