Magoroku Red to seria noży firmy KAI ciemnoczerwoną rękojeścią wykonaną z cedru japońskiego posiadającego naturalne oleje roślinne zapewniające wysoką odporność na wodę. Ostrze wykonane z polerowanej stali ostrzowej o twardości 58 HRC. Takie wykonanie stanowi gwarancję wysokiej odporności na korozję oraz posiada niezwykłe walory wizualne. Nóż szefa wyposażony jest w grube i sztywne ostrze przeznaczone do obróbki różnego rodzaju produktów.
Dodatkowe informacje długość ostrza 20 cm rękojeść o długości 13,4 cm z cedru japońskiego kolor rękojeści czerwony
ostrze jednostronnie ostrzone