Duża deska do krojenia wykonana z jest wykonana ze sprasowanej trawy bambusowej. Bambus, mimo lekkości i wdzięcznej prezencji jest niezwykle wytrzymały. Drewniane deski dobrze „współpracują” z nożami, nie tępią ich, są zalecane do pracy z nożami japońskimi.
Bambus jest odporny na wszelkie pleśnie – roślina ta ma bowiem naturalne właściwości antyseptyczne i bakteriobójcze. Dodatkowo bambus schnie szybkiej niż zwykłe drewno np. buk. Dlatego woda nie wsiąka w nie i nie powoduje zmiany koloru.
Frezowany rowek wokół brzegów zapobiega spadaniu produktów i wyciekaniu soku z owoców podczas ich krojenia.
Deska ma z dwóch stron boki - dzięki którym można ją stosować jako płytę ochronną na kuchenki. Lub jako blat roboczy przy zlewie WYMIARY:
długość całkowita 54 cm
szerokość 28 cm
wysokość 4,3 cm
grubość deski 1,6 cm
UWAGA: Produktów z drewna bambusowego nie należy myć w zmywarkach ze względu na wysoką temperaturę, która może powodować rozklejanie.
