Noże wykonane są z utwardzanej lodem nierdzewnej stali chirurgicznej Chrom - Molibden Vanadium 18/10 o wysokiej jakości (6Cr16MoV). Zaprojektowany wzór rączki jest bezpieczny i antypoślizgowy. Odporne na wysokie i niskie temperatury. Odporne na temperatury w zamrażarkach. Przystosowane do zmywarek. Posiadające zabezpieczenia antybakteryjne - Posiadające certyfikaty NSF. Ostrze z polerowanym wykończeniem.
