Raita Masala COSMOVEDA, specjalnie opracowana ajuwerdyjska mieszanka wyselekcjonowanych organicznych przypraw.
Raita to wybrane warzywa (świeży ogórek, cebula, papryka, pomidor) w jogurcie naturalnym z aromatycznymi przyprawami. Odpowiednik polskiej mizerii.
Warzywa można wybrać według własnego uznania.
Warzywa należy pokroić w drobną kostkę, jogurt lekko ubić i zalać nim warzywa. Posypać połową łyżeczki mieszanki przypraw do jogurtu i ewentualnie solą.
Składniki: kminek *, kolendra *, imbir *, papryka *,czarna sól himalajska, gałka muszkatołowa * (* z upraw ekologicznych)