Duże kawałki rozpływającego się w ustach
kandyzowanego imbiru. Doskonale nadaje się jako dodatek do herbaty,
jak również do przetworów i wypieków.
Osoby lubiące pikantny charakter imbiru mogą również jeść go jak cukierki, co
znakomicie odświeża oddech na długi czas. Zawiera wiele witamin
i mikroelementów, działa ożywczo i pobudzająco.
Przypisuje się mu również właściwości afrodyzjaku.