Mąka amarantusowa charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem, dzięki czemu nadaje się do ciast, ciasteczek, naleśników i racuchów. Znakomicie sprawdzi się do przygotowania domowych makaronów, krakersów, można jej używać jako dodatku do chleba. Do wypieków nierosnących można używać samej mąki z amarantusa, jednak, gdy wypiek ma być rosnący (np. chleb) należy jej dodać nie więcej niż 25%.
Masa netto: 500g
SKŁAD:
100% mąka amarantusowa*
*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli
Alergeny: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą).
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 396kcal/1663kJ; tłuszcz 8,8g; węglowodany 56,8g; białko 14,6g
